Вакуумные пакеты

Вакуумная упаковка для пищевых продуктов в Москве

Пищевые вакуумные пакеты для упаковки продуктов в «Триал Маркет» — это надежное и современное решение для тех, кто ценит свежесть еды и удобство хранения. Они идеально подходят для всех, кто хочет продлить срок хранения продуктов, сохраняя их первозданные вкус, текстуру и питательные качества. Они востребованы на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в продуктовых магазинах и супермаркетах.

Какие продукты можно упаковывать в вакуумные пакеты

Пакеты для вакуумного упаковщика универсальны, и они подходят для упаковки практически любых пищевых товаров:

• Мясо и птица: сохраняют свежесть и структуру мяса. Особенно актуально для заморозки, ведь вакуум предотвращает обледенение продукта.
• Рыба и морепродукты: рыба и морепродукты не теряют своей сочности, вкуса и полезных веществ.
• Фрукты и овощи: препятствуют окислению, позволяя дольше сохранить яркий цвет, текстуру и витамины, что особенно полезно для зелени, ягод и сезонных фруктов.
• Сыры: помогает избежать впитывания посторонних запахов. В вакууме сыры надежно защищены от высыхания, образования плесени и потери вкуса.
• Сыпучие продукты: крупы, специи, чай и кофе остаются сухими, защищенными от сырости и внешних запахов, сохраняют насыщенный аромат и вкусовые качества на протяжении длительного времени.
• Готовые блюда и полуфабрикаты: предотвращает потерю влаги и вкуса, облегчает заморозку и разогрев. Удобно упаковывать домашние блюда, полуфабрикаты или заготовки впрок.

Преимущества использования вакуумных пакетов для продуктов

• Продление срока хранения в 3-5 раз: надежно защищают пищу от воздействия воздуха, предотвращая размножение бактерий и микроорганизмов.
• Сохранение натурального вкуса и аромата: благодаря вакуумной герметичной упаковке еда сохраняет свой естественный аромат, не впитывая посторонние запахи, а специи и травы остаются такими же насыщенными и ароматными.
• Универсальность и удобство: вакуумные пакеты подходят не только для заморозки и хранения, но и для маринования. Плотно запакованные продукты быстрее и равномернее впитывают маринад, что делает их более сочными и вкусными.

Применение в пищевой промышленности

Для хранения продуктов питания широко используются вакуумные пакеты под запайку, которые обеспечивают идеальные барьерные условия. Так, они не пропускают кислород и влагу, способны защитить пищу от вредных воздействий. Более того, они обладают невероятной прочностью. В зависимости от длительности и вида хранения (например, для заморозки) может использоваться разный материал.

Применение вакуумных пакетов для приготовления пищи методом Sous-Vide

Техника приготовления еды в вакуумных пакетах Sous-Vide (Су-вид) обеспечивает идеальные условия для равномерного и длительного нагрева продуктов при низких температурах, сохраняя текстуру, вкус и питательные вещества. Они плотно закрываются, что предотвращает попадание воды и воздуха, позволяя пище готовиться в собственном соку и специях. Идеально подходят для мяса, рыбы, овощей и фруктов, помогая достигать ресторанного качества в домашних условиях. Устойчивые к высоким температурам и безопасные для пищи, пакеты сувид становятся незаменимыми для точного приготовления блюд.

Почему стоит купить вакуумную упаковку для пищевых продуктов в «Триал Маркет»

• Широкий выбор: в «Триал Маркет» представлен ассортимент вакуумных пакетов разных форматов, объемов и плотности —для домашних заготовок или профессионального использования.
• Надежное качество и безопасность: вся продукция изготовлена из прочных, безопасных для здоровья материалов, устойчивых к низким и высоким температурам, что позволяет использовать ее как для заморозки, так и для хранения горячих блюд.
• Гибкие условия покупки: мы предлагаем возможность приобрести вакуумную упаковку в Москве как оптом, так и в розницу, что удобно для любых нужд — от разовых покупок до регулярных заказов.

Купить вакуумные пакеты для упаковки пищевых продуктов в Москве оптом и в розницу вы можете в нашем интернет-магазине «Триал Маркет». Откройте для себя новые возможности удобного и долговечного хранения ваших любимых продуктов!