Формы для выпечки требуются на кухнях пекарен, столовых, кондитерских, ресторанов, кафе. В магазине компании «Триал Маркет» можно купить сертифицированную продукцию оптом. Стоимость на все позиции указана в нашем прайсе. Организуем доставку по городу и в регионы России.
Виды форм для выпечки
Можно заказать:
- силиконовые формы. Это жаростойкий материал, который подходит для многоразового применения. К силикону не прилипает тесто, поэтому готовое изделие легко вытащить, не нарушив его форму. Перед первой загрузкой в духовку
- рекомендуется смазать форму небольшим количеством масла;
- металлические изделия. Обычно это большие формы для выпечки. Металл хорошо проводит тепло, поэтому посуда прогревается быстро и равномерно. В наличии круглые, прямоугольные, сердцеобразные модели. При выборе правильного
- температурного режима начинка всегда хорошо пропекается;
- бумажные формы. Их рекомендуется использовать вместе с металлическими изделиями. Так готовое изделие сохранит товарный вид;
- разъемные формы. Подходят для выпечки бисквитов. Например, это может быть форма для выпечки 28 см или меньшего диаметра. Одним из вариантов изделия является кондитерское кольцо.
Как подбирается форма для запекания?
Эксперты рекомендуют учитывать размер, материал и тип изделия. В соответствии с последним критерием специалисты различают:
- формы для печенья. С их помощью можно придать блюду декоративный вид. С их помощью из теста вырезают печенье;
- формы для торта. Имеют антипригарное покрытие. Вы можете выбрать разный диаметр для выпечки коржей;
- форма для хлеба. Выбирайте изделия с алюминиевыми стенками. Они помогают сохранить геометрию хлебобулочного изделия;
- форма для выпечки кексов. Могут быть выполнены из металла или силикона. Дополнительно удобно использовать бумажные гофрированные формочки. Они выступают в роли пергамента, используются для подачи десерта.
Цена на продукцию указана в прайсе. Оставить заявку на товар можно онлайн.