"Две звездочки, три звездочки, четыре звездочки... Лучше всего, конечно, пять звездочек!" – как отелям присваивают «звезды».
Выбирая отель, гостиницу мы часто полагаем, что пять звезд – самое лучшее решение и вот тебе швейцар уже открывает двери, со всех ног бегут забрать твой багаж, а все кругом мерцает и блестит, и каждый чувствует себя королевской персоной. А так ли это? Давайте разбираться.
История «звездности»
С тех пор, как люди стали путешествовать между населенными пунктами, условно делились уровни предстоящего ночлега. Кто-то ночевал на постоялых дворах, другие шли в дешевые ночлежки или спал в харчевнях, конюшнях на переправах. А присвоение звезд, как таковых, приходится на середину 20 века, появились буквенные и числовые обозначения отелей. За популярность, качество обслуживания, уровень принимаемых гостей, владельцы могли поставить «5 классов», но никто это не контролировал. В 1989 году Всемирная туристическая организация разработала декларацию об оценке отелей и привела рекомендации к пятизвёздочной шкале. Хотя это не стало стандартом, но до сих пор носит рекомендательный характер. В связи с этим не существует единых параметров, которые бы действовала во всех странах.
На что ориентироваться видя «звезды»
Стоит знать, что оценка проводится по следующим параметрам:
- Количество, качество номеров и предлагаемое их наполнение. Помимо оценки состояния номеров, наличия удобств (кондиционер, телевизор, сейф и др.), учитывается их размер и уровень уборки.
- Уровень обслуживания. Дружелюбность персонала, дополнительные услуги, отзывы гостей о качестве обслуживания.
- Инфраструктура. Наличие ресторанов, банкетных залов, баров, бассейнов или спортивных зон, мест для курения, количества парковочных мест, уровень Pet Friendly, и прочие доступные сервисы на территории.
- Питание и напитки. Качество и разнообразие предлагаемых блюд и напитков, а также наличие завтраков, ресторанных услуг, подготовка перекусов с собой в дорогу, времени обслуживания.
- Окружение и локация. Этот аспект учитывает местоположение и близость к важным достопримечательностям или бизнес-центрам, удаленность от береговой линии.
.jpg)
Российские отели и их классификация
В 2018 году Министерством культуры была утверждена классификация отелей России. Свой статус можно подтверждать в аккредитованных организациях не чаще, чем раз в три года. Если в процессе проверки положение изменилось, могут отнять или прибавить звезду. По результатам отель вносят в Федеральный перечень объектов туристской индустрии. Чтобы получить все пять звёзд, нужно набрать определенное количество баллов. Подробнее можно почитать в документе «Требования к гостиницам и иным средствам размещения».
- Без звезд
Обязательные критерии: Вывеска на здании; система аварийного освещения; горячая и холодная водопроводная вода; отопление; вентиляция; круглосуточная система приёма; лифт, если в здании больше пяти этажей; смена постельного белья раз в пять дней; смена полотенец раз в три дня; уборка номеров каждый день; внутренняя телефонная связь из номера; городской телефон в отеле; услуга по хранению ценностей в администрации отеля; хранение багажа. Площадь 1- местного номера должна быть не менее 9 кв. м, 2-местного — не менее 12 кв.м. Если речь о хостеле, на кровать (одноярусную или двухъярусную) должно приходиться не менее 4 кв. м.
- Одна звезда
Все, что перечислялось для уровня «Без звезд», добавляются критерии: 1-и 2-местные номера должны составлять не менее 25% от всего номерного фонда. В 25% номеров должны быть санузлы с умывальником, унитазом, ванной или душевой кабиной. У персонала обязаны быть помещения для внутреннего использования: столовая, санузлы, раздевалки, комнаты отдыха, подсобные помещения
- Две звезды
Номера 1- и 2-местные должны составлять 50% от всего номерного фонда, в 50% есть собственные санузлы. Персонал подносит багаж из транспорта в отель, из холла в номер бесплатно. Смена постельного белья — раз в три дня. Персонал ходит в форме (фирменный стиль). На территории располагается ресторан или кафе, где предлагают континентальный завтрак
- Три звезды
Отели должны соответствовать расширенному списку требований: здания и вывески подсвечиваются ночью; присутствует место для кратковременной парковки; отдельные входы для гостей и персонала; лифт в зданиях, где больше 3-х этажей; имеется охранная система и видеонаблюдение. 100% номеров — 1-местные или 2-местные, т.е. нет общих комнат для незнакомых людей. Бельё меняют раз в три дня, а полотенца — ежедневно. Во всех номерах — собственные санузлы. Есть многокомнатные номера для гостей. Предлагаются туристические услуги, персонал вызовет или забронирует такси. Так же можно выбирать питание: только континентальный завтрак, завтрак и обед, всё включено. Во многих гостиницах есть услуга позднего завтрака или доставки еды в номер..jpg)
- Четыре звезды
В составе персонала появляется швейцар; бесплатно поднесут и унесут багаж; лифт в зданиях, где больше 2-х этажей; в номерах есть термостат для регулирования температуры; повышенная звукоизоляция; смена постельного белья раз в два дня, полотенец — ежедневно; интернет в общественных местах; индивидуальные сейфы. На территории есть ресторан или кафе, бар, ночной клуб или другой вид развлечений 24/7, бассейн или сауна с мини-бассейном, тренажёрный зал, бизнес-центр. Предлагается прокат авто, парковка для личных автомобилей.
- Пять звезд
Появляются не менее 5% номеров категории: сюит, апартаменты, люкс. Интернет — во всех номерах, в санузлах есть диспенсеры с разовыми сиденьями для унитазов, пакеты для предметов гигиены, крема для рук, салфетки, халаты, тапочки, косметика и шапочки для душа. Бельё и полотенца меняют каждый день. Площадь холлов — не менее 160 кв. м, на территории должен быть медицинский кабинет. Обязательное условие: сейф и мини-бар в номере, услуги химчистки и прачечной.
Резюме:
- В мире нет единой системы классификации отелей. Нужно заранее посмотреть правила каждой страны, чтобы понимать, как оценить звёздность.
- Лучший способ понять качество сервиса отеля — почитать отзывы посетителей.
- Если боитесь экспериментов, заселяйтесь в сетевые международные отели.
- Ориентироваться исключительно на звёзды —опрометчиво. Владельцы отеля могут лукавить, а ожидания — не соответствовать действительности.
- Если хотите убедиться, что российский отель проверяли эксперты, ищите его в Федеральном перечне объектов туристской индустрии.
Поскольку в каждой стране своя система классификации, ждать одного и того же в путешествиях не стоит. Уточнять нюансы лучше у операторов, а при самостоятельном выборе смотрите на сайтах отелей, какие услуги там предоставляют. Самый простой и эффективный способ — изучать отзывы.
Приятных путешествий и мягких посетелей!
Требования к гостиницам
