Масленица (с 20 по 26 февраля)

Современный ритм жизни не всегда дает возможность заниматься приготовлением блюд на Масленицу самостоятельно. По этой причине все чаще праздничные блины заказывают в кафе и ресторанах. На этот случай компания «Триал Маркет» подготовила праздничное предложение на Масленицу для заведений общественного питания.

История появления и особенности празднования Масленицы

Масленица – это древний славянский праздник, посвященный концу зимы и грядущему возрождению природы. Согласно традициям, праздновался он на протяжении семи дней. После принятия христианства Масленица была включена в годовой круг праздников под названием Сыропустная неделя. В этот период богобоязненный христианин мог отвести душу в преддверье Великого Поста.

Для наших предков Масленица была также эквивалентом нового года, ведь цикл для земледельцев начинался с приходом весны. В предчувствии возрождения природы наши предки устраивали веселые праздники. Среди блюд на столе обязательно присутствовали масленые блины, символизирующие солнечный диск. Считалось, что с их помощью можно задобрить солнце и выпросить хороший урожай. Во время праздника поедалось столько еды, что его иногда еще называли «обжорной» или «расточительной» неделей.

В Масленицу также проводили обряд прощания с зимой. Для этого на вершине снежной горы сжигалось соломенное чучело, символизирующее период холодов и сна природы. Позже с этого места молодежь скатывалась на санках. Были популярными и другие забавы:

• Участие в балаганах (народные театральные представления).
• Ярмарки (особенной популярностью на них пользовались блины с начинкой, каленые орехи, медовые пряники).
• Драки (праздничные состязания между молодыми парнями).
• Посещение бани в день прощания с Масленицей.

В имперский период праздник часто сопровождался веселыми гуляниями возле Покровского дворца, где любили проводить время в Сыропустную неделю Петр I и Екатерина II. Во времена императрицы на Масленицу по столице путешествовала процессия «Торжествующая Минерва», которая высмеивала общественные пороки. В наши дни во время праздника устраивают веселые народные гуляния и отмечают в кругу семьи, наслаждаясь особыми блюдами.

Что можно купить в «Триал Маркет» на Масленицу

В каталоге товаров вы найдете все необходимое для доставки и подачи праздничных блюд на Масленицу: тарелки одноразовые, бумажные пакеты, упаковка для фаст-фуда, одноразовые контейнеры, лотки и подложки ВПС. Мы сотрудничаем с проверенными производителями, вы можете быть уверенны в качестве и надежности наших товаров. Компания «Триал Маркет» готова обеспечить вас всем необходимым точно в срок. С нашей помощью вы сможете справиться с любым объемом заказов.

#этоинтересно